INCONFUNDIBLEMENTE GILDA
Raíces conocidas.
Giros inesperados.
Empieza con tapas para compartir. Déjate llevar por la curiosidad. Guarda un hueco para el postre.
TAPAS FUSIÓN Y TAPAS GOURMET
Empleamos grandes dosis de creatividad en el diseño de nuestros platos y tapas gourmet, y trabajamos exclusivamente con productos de la mayor calidad. Con ello conseguimos que nuestra carta tenga un sello inconfundible, y el toque Gilda, hace que nuestras propuestas sean las tapas más originales, platos inusuales y creativos del Barrio Gótico de Barcelona.
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UN CORAZÓN BELGA EN BARCELONA
Más que una mesa.
Tu manera de disfrutar.
Michel abrió Gilda en 2010 con paladar belga y pasión por la buena comida. Esa curiosidad sigue llevando ingredientes mediterráneos y combinaciones inesperadas a la mesa.
Una cena íntima, unas tapas en la barra o ese encuentro pendiente. Hay muchas maneras de vivir una noche en Gilda.
Gildaby Belgious
DESDE NUESTRA COCINA
Elvis.
En el corazón de Gilda.
Nuestro chef Elvis da vida a la carta, desde las primeras tapas hasta la última cucharada dulce.
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